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Descascadora

Uma descascadora de cacau é um equipamento utilizado para remover a casca externa dos grãos de cacau. O cacau é a matéria-prima usada na produção de chocolate, Para utilizar esses grãos na fabricação de chocolate, é necessário remover a casca que os envolve. O processo de descascamento de cacau pode ser feito manualmente, mas em larga escala, especialmente na indústria de chocolate, são usados descascadores de cacau automatizados para aumentar a eficiência e a produtividade. Após o processo de descascamento, os grãos de cacau podem ser submetidos a outros processos, como a fermentação e a secagem, para desenvolver seus sabores e aromas característicos antes de serem torrados e processados para a produção de chocolate. O descascamento é uma etapa essencial na cadeia de produção de chocolate, pois prepara os grãos de cacau para os estágios subsequentes de processamento.

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LINHA COMPLETA DE FABRICAÇÃO DE CHOCOLATE BEAN TO BAR MARCA MECAL

A linha Completa de Fabricação de Chocolate Bean to Bar marca Mecal é composta dos seguintes equipamentos:

 

- Descascador de amêndoas de cacau

- Extratora de manteiga de cacau

- Forno torrador de sementes de cacau 

- Melangeur capacidade 18 litros

 

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DESCASCADOR DE AMÊNDOAS DE CACAU

Descascador de amêndoas de cacau. Produção de 15 Kg por hora. Totalmente confeccionado em aço inox 304. Motor de 1 CV (735,5 Watts) na turbina e 1 motor de 1/2 CV (367,7 Watts) no quebrador, para a produção de nibs.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,25 m

- Altura Montado: 2,00 m

- Comprimento: 950 mm

- Comprimento Montado: 1,90 m

- Largura: 600 mm

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DESCASCADORA E CLASSIFICADORA DE CAMARÃO E FRUTOS DO MAR MARCA RS MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS LTDA

Descascadora e classificadora de camarão e frutos do mar marca RS Máquinas e Equipamentos Industriais LTDA modelos AMBC 66.99 e MCCA 66.99.

 

Alimentadora de camarão modelo AMBC

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,97 m

- Largura: 1,2 m

- Comprimento: 3, 58 m

- Peso: 200 kg

 

 

Classificadora de camarão modelo MCCA

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,7 m

- Largura: 810 mm

- Comprimento: 3,1 m

- Peso: 250 kg

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